豆浆的熬煮过程是豆浆制作的关键环节，传统的豆浆机的熬煮过程，只是普通的电热管加热，和市场上的电热壶，热水器的加热方法没有区别，这种加热的方法带来的直接问题是糊管.

为了解决这个问题，一般的厂家又采用先加热开水到70-80摄氏度，然后控制电机开始打磨，以求豆浆能快速煮熟，从而减少电热管在豆浆加热的时间，可是这样一来煮熟的豆浆的口感和营养就很难保证，通过对豆浆和米糊在熬煮过程中的物理、化学变化的大量分析和对中国传统食疗方法的研究，如果能将中国传统烹饪中的熬煮技艺运用于豆浆机的制浆过程中，利用文火熬煮技术，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养成分不会被破坏，且更易于人体吸收.

因为我们已经做了旋转内胆，在熬煮时完全可以先打磨豆浆并加热，豆浆煮开后，在旋转过程通过测温电极的控制，对豆浆慢熬，从而使口感营养都有一个很大的提高。