市场现有的豆浆机还有哪些不足

人气 5527   2012-4-29 15:22

市场现有的豆浆机大部分与我们以上所介绍的设计相似,其控制程序也比较相近,在实际使用过程中,我们发现豆浆机存在着以下几个缺陷:

1.杯体的设计。现在市场上比较流行的杯体有两种,一是不锈钢材料,其特点是美观耐用,易清洗,但设计上因为是单层结构,而不锈钢的导热快,容易造成热量的快速散失,所以在保温方面存在缺陷,同时在豆浆煮开后杯体的外壁温度较高,容易引发烫伤等不安全因素。另一种材料为耐高温聚脂材料,其优点是导热慢,保温效果较好,但清洗麻烦,同时使用时间一长,颜色会发生变化,影响美观。

2.打浆环节的控制。传统的打浆过程所使用的是平面S刀或者是一字刀,这种刀在打磨豆浆时,接触点少,打磨后出渣率高,浆体的颗粒大,煮熟后口感较差,并且营养释放的不够充分。

3.熬煮的方式。加热过程中,浆体不同于普通的水,其沸点较低,同时因为电加热管周围是一个高温的区域,而豆浆在高温区附近极易快速缩水,及易附着在电加热开关和测温防溢电极上,从而造成粘连等情况的发生,情况严重时会造成电加热管糊管,给清洗造成更大的困难。

4.外观设计。许多厂家设计的杯体仅仅是一个不锈钢容器,没有考虑到顾客的消费心理,产品的造型陈旧,色彩暗淡,不能有效的激发顾客的消费欲望

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