在商用豆浆机的机械部分中，熬浆系统由熬浆桶、熬浆桶顶防溢探头、加热盘等组成。各个部分的功能如下:

(1)熬浆桶

圆柱形不锈钢桶。由磨浆桶打磨好的豆浆，经过抽浆管流入该桶内进行蒸煮。根据豆浆单次产量不同，熬浆桶可分为15L, 30L和60L等尺寸型号。

(2)加热盘

位于熬浆桶底部的圆形加热盘，和熬浆桶底严密配合，加热方式与电加热管相同。需要注意的是，若没有和熬浆桶严密配合，则会致使熬浆桶底的局部温度过高，熔化熬浆桶底。

(3)熬浆桶顶防溢探头

原理同磨浆桶顶防溢探头，防止桶内液体溢出。