在商用豆浆机的机械部分中，磨浆系统由磨浆桶、石碾磨粉碎系统、电动阀、磨浆桶顶防溢探头、回浆管、抽浆管、电机等组成。各个部分的功能如下:

(1)磨浆桶

用来盛放水和黄豆的大型金属容器，形状如同漏斗，上粗下细。

(2)石碾磨粉碎系统

位于磨浆桶的底部，其主要部分是螺旋削割刀片。当电机转动时，刀片也随之高速旋转，将磨浆桶内与水混合在一起的豆子磨碎，打磨成豆浆。石碾磨粉碎系统还可以产生涡流。

(3)即产生抽取豆浆的动力，使豆浆抽取至电动阀处。电机带动削割刀片旋转，打磨豆子。电机有两种转向，分别是正转和反转，可以带动刀片顺时针或逆时针旋转，使豆子打磨得均匀彻底。

(4)抽浆管、回浆管

抽浆管是由电动阀的一端连接至熬浆桶处的塑料管，作用是使磨好的豆浆流入熬浆桶，进行蒸煮。豆浆的抽取动力来自于石碾磨粉碎系统产生的涡流。 回浆管则是由电动阀的另一端连接至磨浆桶处的塑料管，作用是使豆浆流入磨浆桶，再次打磨。

(5)电动阀(三通阀)

如上所述，两端分别连接抽浆管和磨浆管，第三端连接至石碾磨粉碎系统。工作时，连接至抽浆管的端口默认关闭，即豆浆从电动阀流向抽浆管的路径是关闭的，此时豆浆被抽取至回浆管，从磨浆桶的顶部流回磨浆桶内继续打磨。当电动阀打开时，豆浆从电动阀流向回浆管的路径被关闭，此时豆浆被抽取至抽浆管，从熬浆桶的顶部流入熬浆桶内进行加热。

(6)磨浆桶顶防溢探头

金属探头，实时检测磨浆桶内液体的水位，防止桶内液体溢出。